Les nouveautés

#Vie pratique

100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Japon

Cuisine japonaise maison

Maori MUROTA, Akiko IDA (Photographe)

Cuisine japonaise maison

Ed.Marabout - octobre 2021
Prix : 25.00 ¤
9782501165877

Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui : Une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...